Lisanditeta popkorn on tervislik täisteratoit, mis on pakatav erinevatest toitainetest ja antioksüdantidest. Ja selles on vähe kaloreid, rasva ja suhkrut, mis tekitab inimestes täiskõhutunde. Ja selles on palju kiudaineid. 100 grammi popkorni kohta on 15 grammi kiudaineid. Päevane soovitatav kiudainete kogus on naistele 25 grammi ja meestele 38 grammi. Popkorn võib olla hea kiudainete allikas. Lisaks on popkornil, kiudainerikkal täisteraviljal, põletikuvastased omadused, mis võivad vähendada inimese südamehaiguste, diabeedi ja teatud vähivormide riski, samuti soodustab seedimist. Popkorn on rikas polüfenoolide poolest, mis on antioksüdandid, mis kaitsevad keharakke vabade radikaalide kahjustuste eest, parandavad vereringet, soodustavad seedimist ning vähendavad südamehaiguste ja teatud vähivormide (sh eesnäärme- ja rinnavähi) riski.
Pennsylvania Scrantoni ülikooli keemik Joe Vinson ja tema meeskond leidsid, et popkorn sisaldab kuni 300 milligrammi polüfenoole portsjoni kohta ehk 13 protsenti keskmise ameeriklase päevasest tarbimisest. Ja suhkrumaisis ja puuviljas on ainult umbes pooled polüfenoolid popkorni portsjoni kohta, vastavalt 114 mg ja 160 mg. Kõrge kiudainesisalduse, madala kalorsusega ja madala energiatihedusega on popkorn ideaalne dieettoit. 15 kalorit popkorni täidavad sama hästi kui 150 kalorit kartulikrõpsud. Kuid tuleb tähele panna, et mitte kõik popkorn ei ole tervislikud ning mõni liiga kunstliku maitse, või, suhkru või soolaga popkorn võib olla organismile koormav.
Lisaks sellele, et sageli näeb suurt popkornimasinat ratastel, võib popkorn olla ka isetehtud. Tervisliku popkorni valmistamiseks kulub lühike küpsetusaeg ja see võib tootmise ajal kontrollida maitseaineid. Näiteks võid või asemel kasutada rapsi- või oliiviõli ning panna vähem soola, suhkrut ja muid maitseaineid. Õige maitsestamise korral võib popkornist saada väga tervislik ja maitsev vahepala ning see on soodne, lihtne valmistada ning sobib paljudele pidudele ja üritustele.
Kuum tags: suur ratastel popkornimasin, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, ost, hind, valmistatud Hiinas
