Värskelt säilivaid vitriinkappe on palju kasutusviise, mida ei näe sageli mitte ainult restoranides, vaid ka supermarketites toidu värskena säilitamisel. Värskelt säilitatavate kappide oluline toiming on temperatuuri reguleerimine. Temperatuurivahemik, vaatame seda allpool. 1. Talvine temperatuuri reguleerimine. Talvel peaks üldine käik olema seatud 4-le või kõrgemale ning jahutustemperatuuri tehnilisi nõudeid tuleks kontrollida.
1. Talvine temperatuuri reguleerimine
Talvel tuleks üldine käik seada 4-le või kõrgemale ning jahutustemperatuuri tehnilisi nõudeid tuleks reguleerida vahemikus 0 kuni 10 kraadi, sest üldiselt on talvel külmutuskeskkond suhteliselt madal. ja jahutus võib kergesti saavutada seatud temperatuuri. Kui seadistatud temperatuur on liiga kõrge, on supermarketi kappide lühike käivitusaeg lihtne põhjustada, mis põhjustab jahutusefekti ebaõnnestumise. Talvel, kui ümbritseva õhu temperatuur on madal, on peamine tagada sügavkülmiku jahutav toime. Tavaolukorras, kui ümbritseva õhu temperatuur on madalam kui 16 kraadi, reguleerige 5. käigule ja kui see on madalam kui 10 kraadi, saab selle reguleerida 6. või 7. käigule. Mõnikord, kuna ümbritseva õhu temperatuur on liiga madal, näiteks 0–5 kraadi, jahutatakse toit pärast käigu langetamist külmikusse ja külmutatakse. Sel ajal saab toitu hoida väljaspool supermarketi kappi.
2. Suvine temperatuuri reguleerimine
Suvise kõrge välistemperatuuri tõttu on kapi sisetemperatuuril väga raske 1 kraadi võrra langeda, samuti kiireneb jahutusvõimsuse kadu läbi kapi isolatsioonikihi ja uksetihendi, nii et käivitamine. aeg on väga pikk ja seiskamisaeg väga lühike. . Suvel reguleerige külmiku temperatuur 1. või 2. käigu peale ja saavutage siis väga hea energiasäästu ja energiasäästu efekt.
Ümbritseva õhu temperatuuri mõju värskelt säilivale vitriinkapile on endiselt suhteliselt suur. Värskelt säilitava vitriinkapi temperatuuri reguleerimine on väga oluline ja oskuslik, vastasel juhul põhjustab see kompressorile suuri kahjustusi, mistõttu ei saavutata värskena säilivat efekti.